Газированная и негазированная вода

--Газированная и негазированная вода

Если Вы приняли решение заказать услугу доставки воды в офис или на дом, нужно позаботиться не только об оборудовании, которое будет обеспечивать подачу воды (например, взять кулер для воды в аренду), но и получить дополнительную информацию о качестве жидкости, которую Вы собираетесь пить. По наличию/отсутствию и типу газации вода бывает следующих видов.

Негазированная вода

В основном при доставке воды офисы и дома обеспечиваются водой без газа. Она подходит и для непосредственного употребления, и для приготовления еды и напитков. Негазированная вода течет из-под крана, однако врачи все чаще говорят о том, что она не пригодна для питья.

Газированная вода

Однако нередко выбор делается в пользу газированной воды. Она бывает следующих основных видов.

По уровню насыщенности углекислым газом

слабогазированная – от 0,2 до 0,3 %;
среднегазированная — от 0,3 до 0,4 %;
сильногазированная — больше 0,4 %.

По механизму газации

Искусственно газированная. Считается, что вода, искусственно насыщенная диоксидом углерода (CO2), наиболее эффективно утоляет жажду, однако эти данные не нашли научного обоснования. Вода может газироваться механическим и химическим способами. В первом случае вода насыщается CO2 в специальных аппаратах (сатураторах, сифонах, акратофорах или металлических танках). Во втором случае газированная вода образуется при брожении (так делают хлебный квас и другие напитки, одним из этапов производства которых является брожение). Искусственно газированная вода часто характеризуется крайними показателями pH (более 7,5 либо менее 6,5), что не всегда благоприятно сказывается на состоянии организма.
Естественно газированная. С древнейших времен такая вода применялась в лечебных целях и для общего укрепления организма. Это природная минеральная вода с газами, которая довольно редко встречается сейчас на рынке напитков. Она обладает значительно большей ценностью для организма, чем искусственно газированная: благодаря сбалансированной минерализации она питает клетки наилучшим образом. Уровень pH такой воды составляет 5,5-6,5. Среди всех напитков, которые изготавливаются таким путем, можно особо отметить зельтерскую воду – минеральную воду из источников Нидерзельтерс и Зельтерс-ан-дер-Лан (Германия). В результате химических реакций она обогащается газами, а также насыщается полезными для организма микроэлементами.

Подробнее о доставке питьевой воды на дом и в офис